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oranges givrées

oranges givrées

Vous pouvez également faire cette recette avec des citrons ou des pamplemousses ingrédients: 4 oranges 200 g de sucre 100 ml d'eau le jus d'1/2 citron 1 yaourt nature préparation: faire un sirop avec le sucre et l'eau.laisser bouillir 1 min et laisser...

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poivrons grillés à l'huile

poivrons grillés à l'huile

ingrédients: poivrons rouges huile d'olive 1 gousse d' ail par pot préparation: mettre le four sur la position grill.laver et badigeonner d'huile au pinceau les poivrons ,les poser sur la plaque du four et les cuire en les retournant de temps en temps...

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tomates confites à l'huile

tomates confites à l'huile

Elles agrémentent parfaitement les salades ,les tartes et délicieuse sur une tartine de pain grillée avec du jambon cru ou des filets d'anchois. ingrédients: tomates 2 gousses d'ail par pot brins de thym huile d'olive préparation: La veille, préchauffez...

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crème de Salidou

crème de Salidou

Elle est délicieuse sur des crêpes ou de la brioche.Vous pouvez aussi la réchauffer au bain-marie pour l'utiliser comme coulis pour les glaces. Ingrédients : 100 g de sucre 40 g de beurre demi sel 20 cl de crème liquide Préparation: Dans une casserole...

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cramique

cramique

Le cramique est une brioche fourrée de raisins secs que l'on trouve en Belgique et le Nord de la France mais je la préfère nature . ingrédients 500 g de farine 30 g de levure de boulangerie 2 oeufs 200 ml de lait 1 pincée de sel 70 g de beurre à température...

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scones nature et cranberries

scones nature et cranberries

Ingrédients : 375 gr de farine 17 gr de levure chimique 100 gr de cranberries séchées 1 oeuf 60 gr de sucre en poudre 100 ml de lait 90 de beurre à température ambiante Préparation: réhydrater les cranberries dans un bol d'eau pendant 30 ,les égoutter...

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bagels

bagels

Ingrédients : 30 g de levure fraîche 500 g de farine 2 càs d'huile 2 càc de sel 1 oeuf Préparation: diluez la levure dans 250 ml d'eau tiède et ajoutez l'huile. dans un plat,mélangez farine,sucre et sel . ajoutez petit à petit la levure,mélangez jusqu'à...

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crème des Trolls

crème des Trolls

La crème des Trolls est une mousse norvégienne qui se déguste sur des bagels . Ingrédients: 1 orange 300 g d'airelles 100 g de sucre 2 blancs d'oeufs 2 feuilles de gélatine Préparation: faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. mélanger au fouet les...

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clémentine curd

clémentine curd

Ingrédients: 2 œufs 6 petites clémentines 80 g de sucre 2 càc de maïzena 2 càc de jus d'orange Préparation: prélever le jus des 6 clémentines. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le jus des clémentines, le jus d'orange et le zeste avec la maïzena...

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