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riz

jambalaya de poulet

jambalaya de poulet

Ingrédients: 350 g de riz rond 500 g de poulet 200 g de lardons fumés 1 chorizo 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte moyenne de tomates pelées en cubes 750 ml de bouillon de poule 1 cuillère à café de piment de Cayenne 2 branches de céleri 1 poivron rouge...

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risotto aux courgettes et bacon

risotto aux courgettes et bacon

Ingrédients : 180 g de riz arborio 1 cube de bouillon de poule 500 ml d'eau 2 cas d'huile d'olive 1 échalote 100 g de bacon 3 petites courgettes 40g de parmesan 3 cas de crème 1 gousse d'ail Préparation: éplucher les courgettes. couper le bacon et les...

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risotto aux poivrons grillés

risotto aux poivrons grillés

Ingrédients: 1 litre de bouillon de volaille huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 2 poivrons rouges 1 càc de paprika 250 gr de riz arborio 3 càs de crème 40 gr de parmesan Préparation: faites chauffer le four en mode grill.Lavez et badigeonnez d'huile...

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risotto aux cèpes

risotto aux cèpes

Ingrédients : 250 g de riz arborio 200 g de cèpes 50 g de Parmesan râpé 2 échalotes 2 gousses d’ail 100 ml de vin blanc 1 l de bouillon de poule 2 càs d’huile d’olive 3 càs de crème épaisse Préparation: émincer les échalotes et l'ail.brosser les cèpes...

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