pains

Le cramique est une brioche fourrée de raisins secs que l'on trouve en Belgique et le Nord de la France mais je la préfère nature . ingrédients 500 g de farine 30 g de levure de boulangerie 2 oeufs 200 ml de lait 1 pincée de sel 70 g de beurre à température...

Ingrédients : 375 gr de farine 17 gr de levure chimique 100 gr de cranberries séchées 1 oeuf 60 gr de sucre en poudre 100 ml de lait 90 de beurre à température ambiante Préparation: réhydrater les cranberries dans un bol d'eau pendant 30 ,les égoutter...

ingrédients: 500 g de farine 220 g de lait entier 70 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 20 g de levure de boulanger 1/2 càc de sel 1 oeuf + 1 jaune pépites de chocolat préparation: Délayez la levure dans un peu de lait tiède. Placez ce mélange...

Ingrédients : 30 g de levure fraîche 500 g de farine 2 càs d'huile 2 càc de sel 1 oeuf Préparation: diluez la levure dans 250 ml d'eau tiède et ajoutez l'huile. dans un plat,mélangez farine,sucre et sel . ajoutez petit à petit la levure,mélangez jusqu'à...

Les faluches sont des pains blancs moelleux que l'on trouve dans le Nord de la France.On s'en sert souvent pour faire des pains bagnats ,des sandwichs sucrés... Ingrédients pour 6 faluches: 500 g de farine 15 g de levure de boulangerie 200 ml d'eau 70...