Sucré / Salé

Dans la recette originale ,on trouve de la confiture de framboise mais j'ai une légère préférence pour la fraise. Ingrédients: pour la pâte sablée 250 g de farine 1 oeuf 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre crème d'amande: 150 g de beurre fondu 150...

Ingrédients: 2 pavé de saumon 1 botte d'asperges blanches 1 échalote 1 citron quelques brins de ciboulette 200 ml de crème liquide beurre Préparation: éplucher les asperges et couper la partie inférieure (un bon tiers) et les faire cuire 20 min à la vapeur...

ingrédients: pâte brisée 200 g de farine 80 g de beurre à température ambiante ½ càc de sel ½ verre d’eau chaude 2 poireaux 3 oeufs 2 càs de crème 100 ml de lait beurre préparation pâte brisée: Dans un bol, mélanger la farine et le sel, puis y ajouter...

ingrédients: 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 tomate huile d'olive 1 pâte feuilleté parmesan préparation: faites chauffer le four en mode grill.Lavez et badigeonnez d'huile avec un pinceau les poivrons.les poser sur la plaque et...

ingrédients: pâte brisée 200 g de farine 80 g de beurre à température ambiante ½ càc de sel ½ verre d’eau chaude 1 saucisse de morteau 1 maroilles 3 oeufs 100 ml de lait 3 càs de crème épaisse préparation: pâte brisée: Dans un bol, mélanger la farine...

ingrédients: 3 endives 1 pâte feuilleté 2 metka 3 oeufs 100 ml de lait 2 càs crème préparation: émincer les endives et les mettre à cuire avec un peu de beurre dans une poèle jusqu'à ce qu elle soit bien fondantes. préchauffer le four à 180°. dans un...

Ingrédients: 300 g de soja frais 1 carotte 1/2 concombre 4 champignons vinaigrette: 2 càs de jus de citron 1 càs de sucre blanc 1 càc de sauce à nem 1 càc de moutarde 5 càs d'huile de tournesol Préparation: faire bouillir de l'eau dans une casserole et...

Servez-les sur une salade de roquette avec quelques pignons de pins et un filet de balsamique . Ingrédients: tomates biscottes mixées pour la chapelure farine oeufs Préparation: laver et couper les tomates en tranches épaisses.dans 3 assiettes ,disposer...

Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 2 carottes 200 g de petits pois 3 cornichons malossol 3 oeufs durs 1 citron 100 g de mayonnaise maison ciboulette Préparation: laver et cuire les légumes dans de l'eau salée.lorsqu'ils sont cuits les peler et couper...

Ingrédients : 2 petites courgettes 100 g de saumon fumé 1 càs de maizéna 3 càs de fromage blanc 1 càs d'huile d'olive 3 oeufs Préparation: éplucher et couper les courgettes en cubes.les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive afin qu'elles...