salade russe

Ingrédients :
2 grosses pommes de terre
2 carottes
200 g de petits pois
3 cornichons malossol
3 oeufs durs
1 citron
100 g de mayonnaise maison
ciboulette

Préparation:
laver et cuire les légumes dans de l'eau salée.lorsqu'ils sont cuits les peler et couper en petits cubes les carottes ,pommes de terre oeufs durs et cornichons .les mettre dans un saladier avec les petits pois.ciseler la ciboulette.mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et la ciboulette.mélanger le tout.servir frais.