purée à la laitue

ingrédients:
800 g de pommes de terre
1 laitue
150 ml de lait
1 branche de thym

préparation :
éplucher et laver les pommes de terre ,les cuire dans de l'eau salée avec le thym.
laver la salade et la cuire 5 min dans de l'eau salée.la laisser égoutter et la couper très finement.
lorsque les pommes de terre sont cuites ,les écraser au presse-purée ,y ajouter le lait chaud ,mélanger ,terminer par la salade.